いつも食べ慣れているメニューのはずなのに、外食となると、少し食後に反応が出たり、時には、じんま
しんを起こすこともあります。
素材の質の良さが微妙に異なっていたり、添加物が含まれていたり、調理場で別の料理を作っている
ために、微妙に混入していたり、あるいは、お弁当なら、少し鮮度が落ちていてよくなかったと言うことも
あるかもしれません。
あまり神経質になっては、外で何も食べられなくなりますが、食物アレルゲンに過敏な時期は、安易に
外食に頼らず、まずは持参したものから食べ、どうしてもと言うときに、用心しながら最低限食べるくらいの
気持ちでいた方が安心かも。
