よいこ・まっぷ
アトピー四コマ劇場
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今回は、食品添加物について、ちょっと考えてみたいと思います。
最近、食の安全を脅かすような偽装事件が次々と起こりますが、食の安全は、ちょっと見ただけでは違いがわからないところが恐いですね。
食品添加物についても同じ事が言えます。
何も知らない状態では、使われていても違いがわからないし、もちろん食べてもわかりません。
でも、こんな風に書き出してみると、手を加えて加工される商品ほど、添加物が増えてしまうのが良くわかります。
加工品を買う時は、表や裏の表示をよく読んでから選んでみませんか。
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